【無添加】沢内えごま油(沢内産100%)

農薬はつかわず、澄んだ雪どけ水で育てる
沢内えごま


岩手県和賀郡西和賀町沢内地区は、奥羽山脈の背骨に沿って、
南北に約30キロ、標高265mから標高500mに開けた山里です。

自然が豊かで空気が澄み、長い冬の間に積もった雪解けの伏流水が豊富なこの山里で栽培、
収穫されたえごま100パーセントです。

栽培には農薬は使用しておりません。

臭みもほとんどなく、さらりとした味わいに、
女優の名取裕子さんも絶賛!
名取裕子さんには数年前よりご愛顧いただいております商品です。


お味噌汁やスープに、そのままひとかけで
バランスのよい食事に


えごまには、ヒトが体内で合成できない必須脂肪酸のうちω-3脂肪酸のα-リノレン酸が多く含まれ、
また、たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ナイアシン、鉄分、カルシウムなども豊富に含まれています。

大切に作られたえごまを、一切加温しない圧搾法(生絞り)で搾油するため、
まろやかな風味を保ちます。圧搾法では精製工程が不要なため、浮遊物や沈殿物が残りやすいのですが、
適正時間で圧搾・濾過をおこない、えごま油本来の琥珀色のきれいな油に仕上げました。

※販売中です。




【保存方法】
常温(直射日光を避けた冷暗所で保存してください)

【原材料】
えごま種子(岩手県沢内産100%)

【内容量】
110g

【発送】
常温での発送とさせていただきます。
なお、常温品・冷蔵品との同梱は致しかねますので、ご了承ください。(別途送料がかかります)


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